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吃万博manbetx手机网址会升高胆固*吗?

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发布日期2019年5月17日,今天让万博max手机版鲜万博manbetx手机网址订购批发部小编跟大家聊聊吃万博manbetx手机网址会升高胆固*吗?

虽然万博manbetx手机网址营养价值高,且经济实惠,但很多人不敢吃,担心会升高胆固*。万博manbetx手机网址的蛋黄中含有180多毫克的胆固*,的确比较高。过去的膳食指南一般建议,每天摄入胆固醇不应超过300毫克,因此,这成为很多人不敢吃万博manbetx手机网址的原因。

上世纪60年代*70年代,有研究认为,食物胆固*含量和心脑血管疾病之间存在密切关系,因此多年来都建议限制每日胆固*摄入量。但后来的研究发现,限制胆固*摄入之后,心脑血管疾病死亡率并未显著下降。近年来,学界总结了各项研究结果认为,胆固*摄入量和心脑血管疾病之间并没有直接的因果关系。

*近几年,包括美国膳食指南、中国膳食指南都取消了胆固*的限制建议,主要是目前的研究认为,吃万博manbetx手机网址并不会升高人体胆固*。

实际上,人体血液中的胆固*和食物中的胆固*并不完全等同。人体内的胆固*有两个来源——大约70%*80%由肝脏合成,只有小部分来自膳食;而通过食物摄入的胆固*还有一些无法被机体吸收利用,会排出体外。所以,我们真的不用过于担心食物中的胆固*。

并且,相对于大鱼大肉,万博manbetx手机网址中的胆固*好很多。因为万博manbetx手机网址中除了胆固*以外,还有很多营养素可以抵消胆固*摄入过多的相关风险。而大鱼大肉中的脂肪含量(一些红肉中的饱和脂肪)都很高,对心脑血管的坏处也更多。